Vynas ir draugai partneriai ir draugai kartu su mumis skaito paskaitas Namų someljė, veda degustacijas ir ruošia vakarienes, nepaliauja mūsų stebinti savo entuziazmu, idėjomis. Iš jų kasdien sulauksi įdomių pasiūlymų,išskirtinio požiūrio, profesionalumo ir meilės savo darbui: vynui, maistui ir tiems, su kuriais tuo dalijasi: savo restoranų svečiams, paskaitų klausytojams, degustacijų ir vakarienių dalyviams.

 

JOLANTA SMIČIENĖ – profesionaliausia šampano žinovė Lietuvoje, nuoširdžiai ir atvirai besidalinanti savo potyriais iš vizitų pas Šampanės vyndarius. Šiame nuostabiame regione ji jau buvo 20 kartų! Ir vis dar svajoja ten nuvykti. Jos meilė šampanui prasidėjo prieš dvylika metų.

 

ARMINAS DARASEVIČIUS – tituluočiausias šalies someljė, restorano „Time“ bendraturtis – mūsų komandos partneris. Jo patirtis, žinios ir atviras būdas visu tuo nuoširdžiai dalintis – didžiausia vertybė. Arminas vienintelis someljė Lietuvos vyno ir desertų čempionatuose užėmęs visas tris prizines vietas.

 

JURGA KARINAUSKAITĖ – jau penkiolikti metai organizuoja ir veda vyno seminarus bei degustacijas, sudaro mokymų programas vyno mėgėjams ir profesionalams. Jurga nuolatos  lankosi pas vyndarius, kur ne tik degustuoja bei vertina vyną, bet ir dalyvauja derliaus nuėmime. Lydi vyno mėgėjų grupes į gurmė keliones Prancūzijoje, Italijoje, Vokietijoje ir kituose vyno regionuose. Į Bordo?! Visada!!

 

EGIDIJUS LAPINSKAS – virtuvės šefas, restorano "Time", įkurto 2012-ųjų rudenį, bendraturtis. Mėgstantis eksperimentuoti, ieškoti įdomių derinių, nuoširdžiai besidomintis vynu. Žinoma, to tiesiog neįmanoma išvengti, kai dirbti su geriausiu šalies someljė (čia apie Arminą Darasevičių). 

 

DEIVYDAS PRASPALIAUSKAS – virtuvės šefas, išgarsėjęs restoranu "Lauro lapas", kuriam vadovavo metus, o paskui nusprendė jį palikti savo buvusiai draugei, bet įkūrė naują "Bistro 1 dublis", kurioje telpa šiek tiek daugiau nei 20 svečių ir galima ateiti tik vakarienės. Meniu iš anksto nežinosite, kaskart jūsų lauks staigmena. Tai toks yra Deivydas. Dar visai jaunas, tik 25-erių, o padaręs ryškų rėžį Lietuvos gastronomijos kultūroje.  

 

LIUTAURAS ČEPRACKAS – virtuvės šefas, niekada neturėjęs savo restorano ir panašu, kad visai to netrokštantis. Jis - puikus privačių vakarienių dirigentas, visada nustębinantis ir nepaliekantis abejingų. Didžioji Lietuvos dalis jį žino iš TV projektų - "Pragaro virtuvė" (Baltijos TV) ir "Skonis" (LNK).

 

SVAJŪNAS JARMALA – restorano "Rib Room" virtuvės šefas, daug draugaujantis su mėsa. Mielai sutinkantis eksperimentuoti, kas viešbučiui ("Holiday Inn") priklausančiame restorane ne taip paprasta. Vienas iš retų šefų, kuris domisi, kaip jo kuriami patiekalai dera su vynu.  

 

ŠARŪN​AS PAŠKAUSKAS - virtuvės šefas, kuris dvylika metų dirbo Londono restoranuose, o prieš porą metų, įkalbintas verslo partnerio, sugrįžo į Lietuvą ir pradėjo vadovauti restoranui "Druskos namai". Kūrybingas, atsakingas ir išlaikytas žmogus. Su juo gera ir paprasta dirbti bet kokiomis sąlygomis. Juk kartais reikaivažiuoti į kaimą ar vietą, kur net neįsivaiduoji, kokią virtuvės techniką ten rasi. 

 

MODESTAS VITKAUSKAS – "Riedel" taurių atsotvas Lietuvoje. Atkakliai ir nuosekliai mokantis bei rodantis, kaip taurės forma, dydis gali įtakoti vyno aromatą ir skonį. Po jo taurių degustacijų net didžiausi skeptikai patiki, kad taurė - tai raktas, kuris atrakina vyną.  

 

GINTAUTAS DINDA – daugiau kaip dešimtmetį viskiu besidomintis ekspertas. Jis yra aplankęs Airijos, Škotijos bei kitų Europos šalių viskio daryklas, taip pat reguliariai lankosi užsienio šalyse vykstančiose viskio parodose. Kelionių metu, bei skaitydamas specializuotą literatūrą ir sekdamas pasaulines viskio naujienas yra iš arti susipažinęs su viskio gamyba ir sukaupęs žinių, kuriomis mokomųjų bei pramoginių ragautuvių metu dalinasi su Lietuvos viskio vartotojais.