
Lauksiu Jūsų vyno edukacijos kursuose 2025-aisiais. Daugiau info čia.
Šampano akademija Pažengusiems

Šiame kurse daug dėmesio skiriama Šampanės istorijai, degustavimo technikai, terroir supratimui. Ragaujamas šampanas iš atskirų, mažų, istorinių vynuogynų. Prestižo kategorijos paskaitoje degustuojamas brandus, senesnių metų šampanas. Taip pat skiriamas dėmesys prestižo kategorijos rausvajam šampanui, kurį vis labiau vertina ekspertai ir kolekcininkai.
Prisijunkite prie Šampano akademijos Pažengusiems
Ragaujama apie 40 šampano rūšių
Jų vertė – apie 4000 eurų. Kiekvienoje paskaitoje degustuojamas šampanas pagal paskaitos temą. Dalis šampano yra iš privačios kolekcijos. Tokio šampano galima rasti tik antrinėje rinkoje.
Tobulinamas skonis ir suvokimas
Ypač daug dėmesio skiriama kiekvieno šampano unikalumui bei vietai, iš kurios jis kilęs. Aptariame vyndarių įtaką. Mokomės atskirti antrinius ir tretinius aromatus.
Istorija: karaliai, našlės, vyno fiureriai
Šampanėje nuo Viduramžių vyno daug svarbių įvykių: čia karūnuoti beveik visi Prancūzijos karaliai, savo vynuogynus dėl unikalaus vyno turėjo keletas Europos karalių, per XX amžiaus karus Reimsas buvo praktiškai nušluotas nuo žemės.
Šampano akademija Pažengusiems – paskaitų temos
1 paskaita
(10.21)
Coteaux Champenois (ramusis Šampanės vynas)
3 paskaita
(11.04)
Single vineyard Chardonnay/Ąžuolo įtaka
5 paskaita
(11.18)
Prestige Cuvée/Brandos stilius
2 paskaita
(10.28)
Kitos Šampanės vynuogės
4 paskaita
(11.11)
Single Vineyards Pinot Noir&Meunier, Clos
6 paskaita
(11.25)
Prestige Cuvée Rose
Kursų kaina – 520 eur./asm.
Paskaitos prasideda 18.00 val. (trukmė – apie 2-2.30 val.)
📍
Paskaitos vyksta „Baltame dobile“, Rinktinės g. 5, Vilnius
Informacija pasiteirauti ir registruotis: jsprindziunaite@gmail.com
arba tel. + 370 687 77883
